麻豆區臺南市總爺文教協會：4-4 麻豆糖業大地藝術祭／社區重大活動
- 次類別
-
民間生活文化
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
-
大臺南社區文化知識資料庫
- 作者
- 編輯者
-
吳比娜（透南風文化創意有限公司）
- 著作權所有人
-
臺南市政府文化局
- 作品類型
-
照片
- 著作權狀態
-
創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
- 登錄日期
-
2025/7/01
- 錄製地點
- 臺南市麻豆區
- 摘要
-
麻豆糖業大地藝術祭，顧名思義，就是根植於麻豆這塊土地，和糖業有關的藝術活動與節慶。回顧歷史，麻豆的發展和糖業經濟有著緊密的關係，從古港的貿易、早期的糖廍、組織化的糖業工廠，一直到糖業沒落後轉型為藝文中心，都說明了在這塊古老的土地上，糖業的興衰與歷史人文、地形水文、植物生態與聚落社區間的演化關係，後期的藝術介入，更是臺灣近現代從經濟生產轉變為文化創造的實踐基礎。
2019麻豆糖業大地藝術祭，由總爺藝文中心組織五位不同領域的策展人，結合從2016年以來的文史踏查、地景採集、耆老訪談、資源盤整、地圖繪製，以「建築場域的盤點與復育」、「地景紋理的認識與再植」、「社區產業的探查與連結」、「藝術教育的扎根與共創」與「文史的考掘與再創」五大方向，邀請國內外五十三組創作者於總爺藝文中心、龍泉車站舊址、中華街原日式公有宿舍、十所國中小與麻豆街區路徑，創作六十組作品。設置場域擴及整個麻豆區，融入當地民眾生活，使鎮上充滿藝術氣息。
- 內容註
-
總爺藝文中心成立後，其定位經地方多次討論，初期以「生活工藝美學創意」為主，邀請台灣工藝家、藝術家做展覽。近年，朝向「糖業文化」空間，以專業團隊深入研究麻豆糖業的相關歷史。
麻豆糖業大地藝術祭，顧名思義，就是根植於麻豆這塊土地，和糖業有關的藝術活動與節慶。回顧歷史，麻豆的發展和糖業經濟有著緊密的關係，從古港的貿易、早期的糖廍、組織化的糖業工廠，一直到糖業沒落後轉型為藝文中心，都說明了在這塊古老的土地上，糖業的興衰與歷史人文、地形水文、植物生態與聚落社區間的演化關係，後期的藝術介入，更是臺灣近現代從經濟生產轉變為文化創造的實踐基礎。
2019麻豆糖業大地藝術祭，由總爺藝文中心組織五位不同領域的策展人，結合從2016年以來的文史踏查、地景採集、耆老訪談、資源盤整、地圖繪製，以「建築場域的盤點與復育」、「地景紋理的認識與再植」、「社區產業的探查與連結」、「藝術教育的扎根與共創」與「文史的考掘與再創」五大方向，邀請國內外五十三組創作者於總爺藝文中心、龍泉車站舊址、中華街原日式公有宿舍、十所國中小與麻豆街區路徑，創作六十組作品。設置場域擴及整個麻豆區，融入當地民眾生活，使鎮上充滿藝術氣息。
地景作品包括重現昔日糖鐵的軌道及龍泉車站的意象，以早期蔗田在牛犁翻完土後築起的蔗壟為概念的地形地景等。藝術家也帶領麻豆區學校學生一起創作，讓糖業文史及藝術向下紮根，如安業國小學生以攝影，藍晒的技術作為轉換影像的方式，讓學生擷取日常生活的影像片段；港尾國小學生製作兩本大型立體書等。
計畫連結了總爺糖廠和周邊機構組織、居民和農民，藝術家藉由「二林蔗農事件」，被壓迫的蔗農在反抗中與日本人發生衝突，思考糖業歷史中台灣農民的處境，重尋當時抗議歌〈甘蔗歌〉。也有多位創作者，以糖業的機器零件、甘蔗渣、農具為素材，探討糖業在全球化過程中扮演的角色，背後反映著殖民、剝削甚至戰爭的歷史。種種藝術創作，促使著人們重新反思這塊土地曾經發生的故事，以更多元的視角去理解與認識糖業文化。
- 相關作品