博生堂中藥行
博生診所
- 次類別
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民間生活文化
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
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臺南老店計畫
- 編輯者
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鄭佩雯
- 著作權所有人
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臺南市政府文化局
- 作品類型
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照片
- 著作權狀態
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創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
- 登錄日期
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2025/7/01
- 內容地點
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臺南市中西區民權路三段118號
- 摘要
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博生堂中藥行現任負責人是第二代的楊錫融（1944年生），其父親楊子修（1911-1986）是中醫師，13歲從澎湖合界來臺灣，26歲時開業，二戰期間因空襲「疏開」（日治末期二次大戰期間日本為避美軍空襲，將都市居民及設施疏散到鄉間躲避，以降低傷亡的行為）輾轉遷居高雄、臺南各地，之後落腳海安路。後又因海安路拆遷，博生堂才於民國74年（1985）搬至現址。店裡的大小精臼、實木藥櫃都自開店保留迄今，已逾一甲子歷史。
楊子修醫術精湛，曾治癒患有急性紫斑症的寶雅集團創辦人陳建造之女，陳建造特送匾感謝。楊錫融為獨子，父親醫世濟人的成就讓他有志於此，遂於18歲開始學藥性，40多歲接手掌店。不過楊子修醫師過世後，客人也跟著離開，生意不及以前的十分之一，楊錫融自知專業不足，積極進修後，舊客陸續回流，也成功吸引新客。
博生堂的藥材因謹遵古法炮製、注重程序而受到肯定，如洗過10次再炒到黝黑的熟地，焦朮經過炊、切、曬、炒，絕非只混過紅土染色，白芍浸酒再炒而不只是乾炒，兼顧品質與藥效，不以低價招攬，就算貴一些客人也覺得值得。
近年因法規改變，中藥業受到不小衝擊，很多店家難以經營，為了降低成本便賣假藥或便宜貨，又欠缺炮製，讓客人對中藥失去信心，也影響產業發展，害人害己。博生堂堅持使用道地貨，週日不開店就炮製藥材以備不時之需。目前生意雖不復往日榮景但還算穩定。
- 內容註
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資料參考及來源：
2018鄭佩雯、劉婉君《臺南府城漢藥店誌》，臺南市：臺南市政府文化局。
- 附註
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成立時間/年度：1952
經營狀況：正常營業，傳承至第二代。
營業時間：
08:30-21:00，週日公休
電話：06-225-4088
免費進場：是
可容納人數：10
交通方式：公車、自行開車
（經度：120.196890、緯度：22.997178）
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