益生堂藥行
- 次類別
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民間生活文化
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
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臺南老店計畫
- 編輯者
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鄭佩雯
- 著作權所有人
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臺南市政府文化局
- 作品類型
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照片
- 著作權狀態
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創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
- 登錄日期
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2025/7/01
- 內容地點
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臺南市安平區延平街102號
- 摘要
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臺南市安平區延平街有「臺灣第一街」之稱，具百年歷史的中藥房「益生堂」就坐落其中，走過清代、日治時期至民國，迄今依舊守護著附近居民的健康。
益生堂中藥行創立於清光緒8年（1882），原為一層樓街屋，戰後改建為二層樓。目前由第三代的楊振溪(1935年生)經營，第四代楊榮泰藥師則在安平路開設益生堂中西藥局。
楊振溪的曾祖父隨沈葆禎派駐來臺，一位名中醫師也同行，之後祖父楊老壽就跟著該名中醫師學習醫術，於熱蘭遮城東側熱鬧市街上開業，成為當時安平地區唯一一間中醫館。安平、鯤鯓、四草一帶的居民，都來這裡看病兼抓藥。之後由楊振溪之父楊大笨(1908-1983)傳承衣缽。日治時期瘟疫盛行，安平地區有10多人染病，經楊大笨治癒，使疫情不致擴大，因此被譽為「佛仔使」，意指佛祖派來的使者，盛名遠傳。1976年，因為新醫師法實施，年逾7旬的楊大笨通過複檢考試，正式取得中醫師資格，獲名書法家朱玖瑩贈匾。楊大笨並曾提供宋陳丸、仙楂丸等中藥配方給當地知名的永泰興蜜餞。
楊振溪為長子，對中藥有興趣，從小就跟在祖父和父親身邊，幫忙碾藥粉、做藥丸、煎藥。16歲初中畢業後，便跟著父親學習，迄今已近七十年。百年來，益生堂未曾搬遷，楊振溪悉心保留祖傳烏心石材質藥櫃、清代瓷製藥罐、日治時期玻璃罐、還有銅製藥杵與藥臼、老算盤，延續祖父、父親的精神與服務。早期安平地區醫療資源缺乏，楊大笨為了方便患者求醫，一年365天，只有大年初一至初四休假，楊振溪也承襲了父親的堅持。在中藥興盛的年代，店裡生意好到需要每天凌晨3、4點吃早餐，晚上10點打烊後才吃晚餐，經常沒空坐下來，椅子全排在櫃檯外供顧客休息，櫃檯內反而看不到半張。
隨著社會型態轉變，店內也有客製化服務，根據顧客提供的藥方抓藥，並在店內的另一側，設置了展售西式藥品的櫥櫃，形成今日一邊中藥、一邊西藥的中西藥行形式。
- 內容註
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其他說明：
1.益生堂第四代楊榮泰藥師開設益生堂中西藥局，位於臺南市安平區安平路646號，電話06-2209336。積極轉型，自創「凡吉力」品牌，研發百種漢方水果蜜餞，如芒果干、哈蜜瓜干以及藥膳食補包，以便利現代人食用。古早味仙楂粒於臺南林百貨上架，是府城遊客伴手禮的熱門選項。
2.鯤鯓：指今臺南市南區的鯤鯓一帶。
資料參考及來源：
1.2018鄭佩雯、劉婉君《臺南府城漢藥店誌》，臺南市：臺南市政府文化局。
2.2018《臺南市常民生活文化研究系列─中西藥行產業調查計畫》附錄，臺南市：財團法人古都保存再生文教基金會。
- 附註
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成立時間/年度：1882
經營狀況：正常營業，傳承至第三代，第四代1986年另設中西藥局。
營業時間：
1.11:00-22:00，週一到週日
2.農曆新年期間休假
電話：06-222-8731
免費進場：是
可容納人數：5
交通方式：公車、自行開車
（經度：120.162592、緯度：23.000777）
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