總爺工場事業變更書類-機械與器具10
- 次類別
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圖書文獻
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
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糖業資料數位化
- 作者
- 出版者
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明治製糖株式會社
- 編輯者
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臺南市政府文化局
- 著作權所有人
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臺南市政府文化局
- 出版/發行年
- 作品類型
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文件（紙本類）
- 著作權狀態
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創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
- 尺寸
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19.3 x 27 cm.25 cm 高度:3 cm
- 庫藏位置
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南瀛國際人文社會科學研究中心
- 登錄日期
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2025/7/01
- 出版地
- 臺南市麻豆區台南州曾文郡麻豆街麻豆四貳九番地
- 內容註
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異動ノ部 機械及器具 符號 種別名稱 能力 個數 摘要 二六 バカス運搬機 チエ〡ンベルト式軟鋼製幅五呎長八拾五呎 一 ??二付諸書??變更 チエ〡ンベルト式軟鋼製幅五呎長九三呎九吋 二七 バカス運搬機械用電動機 三相交流誘導式十馬力二二Oボルト三大アンベヤ〡六OO回轉コンセ〡タ〡付 一 同室內位置變更 二九 變壓器 六Oサイクル二二OOボルト拾??ボルトアンペア〡 三 同 九九 マスキフ〡コンベヤ〡 スクロ〡ル式（スクロ〡ル）徑一四吋長六八呎六吋 二 ??二付朱書??變更 一O三 サスキウトコンベヤ〡用電動機 (模糊不清)長七五呎六吋 四 二個除却二付朱書??變更 三相交流誘導式五馬力?二Oボルト一三五アムベ〡回轉六??コンベンセイ?〡付 二 一O四 分?機 ベルト式徑十四四O吋深三四吋 一四 ?個同室內??位置變更 一O五 ミキサ〡 軟鋼?製スゥ?〡ル付上四六呎二吋深四呎九吋長七五呎九吋スクロ〡ル徑三呎 二 一個?二付朱書??變更 昭和三一二新設 壹四七 清淨汁混合槽 軟鋼製?筒形八呎x六呎六吋 當社昭和三年九月 壹 工場本館結晶室階下 大正十四年十二月 壹七O ロ〡ルレ〡ス用汽機 豎式汽筒七吋衝程六吋高速度貳OO迴轉 米國ホノルヽ鐵工所明治四拾壹年 壹 工場本館壓榨室 昭和四一二新設 壹七壹 スチ〡ムセパレ〡タ〡 軟鋼製?筒形貳呎x五呎參吋 楠木製作所昭和四年九月 壹 工場本館壓榨室 昭和四一二新設 壹七貳 スチ〡ムセパ〡タ〡 軟鋼製?筒形壹呎八吋x四呎六吋 台灣鐵工所昭和三年十月 壹 工場本館壓榨室 昭和四一二明?仕變 壹七參 ウオ〡タ〡コレクタ〡 スチ〡ムセパ〡タ〡 鑄鐵製圓筒型トラツプ付內徑貳O吋高五呎四吋 米國ホノルヽ鐵工所明治四拾四年 壹 工場本館壓榨室 汽?室 昭和四一二新設 壹七四 第二甘蔗切斷機 直徑壹參貳O耗幅壹八參O耗?數五四枚回轉數每分五OO 台灣鐵工所昭和四年九月 壹 工場本館壓榨室 昭和四年十二月?? 壹七四イ 第二甘蔗切斷機用電動機 三相交流誘導式五Oサイフル貳貳Oボルト八O馬力壹OOO回轉減速裝置付 明電舍大正十二年 壹 工場本館壓榨室 昭和四?二新設 壹七五 浸漬水唧筒 スベレル罩筒六吋x六吋x壹八吋 當社大正十四年十月 壹 工場本館壓榨室 昭和??十二月除却 昇降機用電動機 三相交流誘導式六Oサイフル貳貳Oボルト五馬力九OO回轉 詮釋:根據陳明言所著《台灣的糖業》，履帶式送蔗機的甘蔗到壓榨機，先經一號及二號截斷機、甘蔗壓碎機、撕裂機一連串的機器，將甘蔗纖維撕裂成棉絮狀，使之易於壓榨，這樣可以提高榨出率3%，製糖率增加0.3%。榨蔗汁的四組壓榨機，其轆軸採用鎳鉻鋼的轆，每組由三個平行轆所組成，每個有400噸的重量輾壓甘蔗成棉絮狀物後流出青灰色蔗汁，經由第二、三組轆時噴上蔗汁和溫水，再經由第三四組轆輪番壓榨，將蔗莖內剩下的蔗汁壓出來，搾出率可達94%。壓榨過的蔗渣用輸送帶送往鍋爐做燃料，鍋爐則利用其火力發生蔗汽可以轉動蒸汽機、透平機發電或帶動機器供應工廠的動力。這些鍋爐未用完的蔗渣經打包送往製紙工廠做為紙漿原料，也可供製蔗板以及其他工業品或做堆肥用。 參考資料：陳Ｏ言著，《台灣的糖業》，台北：遠足文化，2007年。
- 附註
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出版時期：大正年間／日治時期
引用資訊：
1.「工場財團新組入」（1922年09月03日），〈第2741號〉
2.《臺灣總督府府（官）報》，國史館臺灣文獻館，典藏號：0071022741a006。大正11年09月03日。
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