老店，老滋味：80家臺南老店舖的傳家故事
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壹章 中西區(1)
振發茶行
文峰茶莊
萬川號餅舖
再發號肉粽
祿記包子
左藤紙藝薪傳
河洛軒印舖
盛發錫器佛俱行
甘本堂
廣興肉脯店
信文堂印舖
永盛帆布行
貳章 中西區(2)
金德春茶舖
西佛國
王泉盈紙莊
度小月擔仔麵
洪芋頭擔仔麵
吳萬春香舖
古井藥房
金泉成雜糧行
榮記號糕粉廠
義豐冬瓜茶
信裕軒
大菜市阿城米糕
福榮小吃店
永興木器彫刻店
天德行
峰茂茶行
江水號
金益木工店
舊永瑞珍製餅舖
參章 北區、東區、南區、安平區
舊來發糕餅舖
連發米粉工廠
新順發行
阿塗碗粿
榮木桶行
信二竹店
連得堂煎餅
南青水果商店
張萬春洋傘
永寧理髮店
林永泰興蜜餞行
益生堂中西藥房
肆章 永康區、仁德區、歸仁區
榮生藥行
阿晟食堂
崙仔頂肉粿
仁壽堂中醫診所
金光麵
妙安堂中藥房
伍章 關廟區、新化區、玉井區
余連成南北貨
晉發米穀商店
華振行麵廠
回春堂中藥房
新勝興布店
回春堂中藥行
振春中醫診所
濟生堂中藥行
銀嶺照相館
陸章 安定區、西港區、佳里區
中崙粿仔伯
阿良碗粿
桔井中藥行
佳興大腸粥
佳里食堂
碧海中藥房
柒章 善化區、麻豆區、鹽水區
德隆精米廠
鴻權棉被廠
大勝商行
泉吉銀樓
發育堂藥房
大德行
泉利打鐵舖
林家肉圓
胡家豬頭飯
捌章 柳營區、六甲區、東山區、白河區
義成中藥房
忠利打鐵店
媽祖廟剉冰
湯皇東山排骨酥
協吉食品行
靜樂館
關子嶺旅社
後記
索引
版權頁
- 次類別
-
圖書文獻
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
-
南瀛文化研究叢書
- 作者
- 出版者
-
臺南市政府文化局
- 編輯者
-
劉玠成 、 李中慧
- ISBN
-
978-986-03-9855-7
- 出版/發行年
- 語文
-
中文
- 創作方式
-
攝影 、 撰文
- 頁碼
-
272頁
- 出版/發行日期
-
2015/04
- 出版地
- 臺南市
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