《技承百年・信二竹店》
「我跟你說，每個人到未死之前，都還在學習，永遠未出師啦。」對於繼承百年包管竹家具技術的第三代接班人王壬煇來說，從小到大的日常風景，便是將一根根的桂竹，以傳統的鐵製工具切剖、敲打、削磨成型，再以廢竹入火，將竹管燒烤彎曲、包管固定、接榫壓條等步驟，日復一日。信二竹店從1907年第一代開設的福泰竹店傳承至今，已逾百年的歷史，不僅重視傳統工藝技法的保存，更對接當代的各式客製化需求。王壬煇自1976年出師後不畏時代挑戰，以轉型不轉行的態度持續經營，正面迎戰每個考驗，顯現百年老店的非凡氣度。踏進充滿年代感的竹店裡，架子上疊著一張張純手工製作的招牌竹椅。在環境永續受到重視的現代，第四代的王升南也點出竹材能夠更新循環、對環境友善的優點；並分享自身如何透過社群網路的宣傳，將信二的技藝推廣至海外。也使得「竹椅」這項曾共同存在我們記憶裡的懷舊老物，重新成為來訪府城的旅人心中的不凡好物。
時間分期：戰後時期