後壁區菁寮里：5-4 後廍社區的LV台客時尚／社區文化產業
- 次類別
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民間生活文化
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
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大臺南社區文化知識資料庫
- 作者
- 編輯者
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姜玫如（透南風文化創意有限公司）
- 著作權所有人
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臺南市政府文化局
- 作品類型
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照片
- 著作權狀態
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創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
- 登錄日期
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2025/7/01
- 摘要
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早期農業社會茄芷是與生活息息相關的生活用品，在還沒有塑膠的時代，運送、烹飪、日常手提物品都是使用茄芷。2008年後廍社區為延續傳統技藝，透過文建會圓夢計畫，營造「後廍甜蜜新故鄉之夢工場」，推動「尋找茄芷ㄟ兜，開創後廍LV」圓夢計畫，社區開辦了藺草與臺客袋手工編織班，喚起後廍村婆婆媽媽的記憶，學習或重新熟悉茄芷編織。
後廍社區發展協會與茄芷阿嬤工作坊（亦名「茄芷工坊」）引進創新思維，提升在地意識，為茄芷袋賦予新定義，使茄芷袋歷經好幾度的變身，包括：以質地更堅硬的打包帶作編織，成品硬挺雅緻、以更多樣色彩的條紋製作網袋、異材質不同布料的結合、各種尺寸形式的收納小包或是能放A4的斜背工作包、腰包…等等，產品非常豐富多樣。
而這茄芷袋，更在近幾年幾乎成了臺灣精神或臺南精神的表徵。2017年總統府前雙十國慶舞台設計就採用後壁菁寮無米樂「茄芷袋」元素發想，2019年香港「台灣味Taiwan Way」市集的主視覺也以「茄芷袋」為主元素，主舞台的舞台背板更是掛滿實品的茄芷袋。
- 內容註
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「藺草編織」茄芷袋
2008年後廍社區為延續傳統技藝，透過文建會圓夢計畫，營造「後廍甜蜜新故鄉之夢工場」，推動「尋找茄芷ㄟ兜，開創後廍LV」，早期農業社會茄芷是與生活息息相關的生活用品，在還沒有塑膠的時代，運送、烹飪、日常手提物品都是使用茄芷。在圓夢計畫的推動下，社區開辦了藺草與臺客袋手工編織班，喚起後廍村婆婆媽媽的記憶，學習或重新熟悉茄芷編織。
茄芷袋的編織原料是「藺草」，也有人稱「鹹草」，學名「三角藺草」，是水生植物，草莖呈三角形，顏色為綠色。採收後須先經曬乾處理（曬乾後轉為褐色），再以「石碖」將三角藺草壓平，這碖草的功夫堪稱是特技表演，只見阿嬤級的藺草工藝師躍上千斤重的石碖，輕巧地將石碖前後驅動碾壓三角形的藺草直至壓平，這一幕總是令觀者驚呼搶拍，殺了不少底片與記憶體。
後廍社區發展協會的媽媽教室媽媽長周寶鳳述說她少女時代的往事，因為茄芷編織是家家戶戶的副業，以編織一只袋子來說，分為「打底」、「編織袋身」、「收邊」等步驟，她國小四年級就能熟練地編織藺草，每當去上學的時候，媽媽會碖好一束藺草，等她放學回家做完功課，就開始打底及編織袋身，最後由爸爸負責收邊，很有一家人一起為經濟打拼的溫暖情感。後壁區作為茄芷包的大本營，據說當年出入村子的茄芷販子就有三十家，有人專門來賣草，有人來收購完工的茄芷袋，媽媽只要賣掉茄芷袋，當天的買菜錢就齊備了。
「紅藍綠條紋網袋」茄芷袋
60年代塑膠取代了藺草，農用茄芷袋變成是紅、藍、綠條紋構成的塑膠網袋，甚至現在所說的「茄芷袋」被直接認為是這紅藍綠網袋，當時的台灣從北到南，民眾用它來摘龍眼、裝水果，或提上街買菜，藺草的時代一去不復返。但即使是紅藍綠茄芷袋，菁寮也是加工廠的大本營，至今仍有工廠在菁寮生產各種尺寸茄芷袋供應全國。
後廍社區發展協會與茄芷阿嬤工作坊（亦名「茄芷工坊」）引進創新思維，提升在地意識，為茄芷袋賦予新定義，使茄芷袋歷經好幾度的變身，包括：以質地更堅硬的打包帶作編織，成品硬挺雅緻、以更多樣色彩的條紋製作網袋、異材質不同布料的結合、各種尺寸形式的收納小包或是能放A4的斜背工作包、腰包…等等，產品非常豐富多樣。
而這茄芷袋，更在近幾年幾乎成了臺灣精神或臺南精神的表徵。2017年總統府前雙十國慶舞台設計就採用後壁菁寮無米樂「茄芷袋」元素發想，2019年香港「台灣味Taiwan Way」市集的主視覺也以「茄芷袋」為主元素，主舞台的舞台背板更是掛滿實品的茄芷袋。
只要堅持，不畏洪流，傳統仍有機會在未來發光發亮，而菁寮聚落，也仍繼續琢磨著藺草編織茄芷袋的光芒。
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