吳萬春香舖
- 次類別
-
民間生活文化
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
-
臺南老店計畫
- 編輯者
-
謝奇峰
- 著作權所有人
-
臺南市政府文化局
- 作品類型
-
照片
- 著作權狀態
-
創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
- 登錄日期
-
2025/7/01
- 內容地點
-
臺南市中西區民權路二段253號
- 摘要
-
吳萬春香舖創立於清光緒21年（1895），由先祖高標梅於臺南南廠保安宮附近開設香行，最早的店名為「玉梅香行」，後來因祖父吳森緣過繼吳姓好友，日治時期才將店址遷到今永福路祀典武廟前，並由先祖高標梅更名為「吳萬春香行」，2018年遷移到民權路二段現址，現已傳衍到第四代現任負責人吳宜勉（1968-）。
吳萬春香舖，百年來都遵循古法製作，店裡的香品都是以沉香、檀香為主要原料，再添加多種中藥材料調製而成，堅持道德製香，保證不添加化學香料、石灰粉、助燃劑，全程手工製香，並堅持必須經過日光曝曬乾燥，讓香品接受陽光洗禮，再以手工紅紙包裝以保存香味，這是對傳統的堅持。店內製香師傅吳博男（1945-）從退伍後來店裡服務至今，在店內製香室度過50幾個年頭，每天清晨6點報到，晴天工作與曬香，雨天顧店與包香。
線香主要是由香蕊、天然黏著劑的楠木樹皮粉、香粉三大原料所構成。香蕊必須挑選軟硬適中、直挺、燃燒完全的桂竹，製香前一天香蕊要先浸泡並曬乾，隔天開始打底，打底是將香蕊浸水後、再沾上楠木樹皮粉、用手勁甩動讓香粉能夠沾得更為均勻。隔天再來重複浸水、沾香粉（楠木樹皮粉與香末混合）、展香（掄紙扇狀）動作，3-6個循環，讓香枝厚實平順，依香的規格（粗細長短，與燃香時間有關）有所不同，然後染紅色香腳，最後再日曬。吳萬春香舖百年來堅持手工與天然原料製香，賣的是一份對民俗文化的堅持與信仰的傳承。
- 內容註
-
其他說明：
吳萬春香舖目前已傳承四代：
第一代高標梅
第二代吳森緣（1918-2004）
第三代吳俊男（1940-2015）
第四代吳宜勉（1968-）
- 附註
-
成立時間/年度：1895
經營狀況：正常營業，傳承至第四代。
營業時間：
09:00-18:00，週二公休
電話：06-225-6842
免費進場：是
可容納人數：10
交通方式：機車、汽車、公車
（經度：120.201059、緯度：22.995538）
- 相關作品
- 《臺南覓—太子宮製麵》 、 《端一碗米糧的味》 、 日日新冰城 、 廣興肉脯店 、 永盛帆布行 、 德義中藥房 、 華昌中藥房 、 健安中藥房 、 南瀛文化探源˙傳統產業篇—再見龍崎炸藥廠 、 南瀛文化探源˙傳統產業篇—仁德木工展風華