東原肉圓米糕
- 次類別
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民間生活文化
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
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臺南老店計畫
- 編輯者
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蔡志定
- 著作權所有人
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臺南市政府文化局
- 作品類型
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照片
- 著作權狀態
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創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
- 登錄日期
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2025/7/01
- 內容地點
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臺南市東山區前大埔43之1號
- 錄製地點
- 東原老街
- 摘要
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位於東原百年老街轉角肉圓米糕店一直是東原地區居民喜愛午餐餐飲店，它是由第一代創始人吳陳不大約於西元1930年代從東山嶺南嫁過來才開設的店面。據第二代傳人吳忠銀（西元1953年生）、李秀娟（西元1955年生）夫婦談及肉圓店是由吳忠銀的母親所創立，李秀娟（現任老闆娘）從東山仙公廟荷蘭村嫁過來跟著婆婆學習，於民國67年正式接手店裡生意，回憶當時東原國中小尚未辦理營養午餐，每到中午用餐時間，小小的店內總是擠滿用餐的學生，好不熱鬧！現在店裡生意已傳承至第三代吳騏勝（西元1982年生）、黃氏弦（西元1994年生）夫婦，吳忠銀夫婦則輪流至店裡幫忙招呼客人至中午一點左右。
東原肉圓米糕店除了獨特風味的肉圓及米糕外，其婆婆傳承下來古老的米糕模具充滿濃厚的古早味。最引人注目的是牆壁上70年代的玉女明星海報及一些購物雜誌的封面女郎照片，讓人彷彿走入群星時光隧道般。據老闆娘李秀娟說其實當初貼這面牆是為了遮醜用途，沒想到卻成為店內另一項特色。近年來東原人口大量外移，或許肉圓及米糕口味特殊，外加曾經被旅遊作家書寫過的加持作用，不僅在地人會光顧之外，也有外地人慕名而來，因此對店內的生意影響很大。
- 內容註
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其他說明：前大埔紋理構成專刊─東原老街走讀散策
- 附註
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成立時間/年度：1930
經營狀況：正常營業，傳至第三代。
營業時間：
06:00~17:00，全年無休 ，除非有要事才公休
電話：06-6862628
免費進場：是
可容納人數：5
交通方式：公車、自行開車
（經度：120.447212、緯度：23.267852）
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