次類別

民間生活文化

主題

F 產業

分類

F06 商業

關鍵詞

金連發五金行 、 金連發 、 五金行 、 西市場 、 大菜市

集叢名

臺南老店計畫

編輯者

曹婷婷

著作權所有人

臺南市政府文化局

作品類型

照片

著作權狀態

創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)

登錄日期

2025/7/01

內容地點

臺南市中西區國華街三段16巷24號

錄製地點

西市場

摘要

金連發五金行第一代創始人歐倫，原本是黑手（汽機車修理業）出身，當時傳統產業蓬勃發展，他意識到坊間工廠都有採購五金用品的需求，於是開了這一家店鋪。
第二代接手的是1937年（日昭和12年）出生的歐張解，她嫁進歐家時，店鋪最初仍是公公和小姑經營，她則從旁協助，直至小姑嫁人後，這家店正式由她看顧，並經營至今。約2坪大小的店鋪，始終維持開業之初模樣，店內販售商品與擺設也幾乎一如當年，主要販售日本知名廠牌刀具、臺灣製造五金器具等用具。
店鋪雖小，仍擺設琳瑯滿目的五金品項，如臺灣、日本、德國製造的各種刀具、老虎鉗、量尺、指甲刀，種類用途涵蓋廚房、園藝等，值得一提的是，店家販售嚴選日本知名廠牌刀具，不少日本人來臺旅行，甚至會按圖索驥特地來這裡買剪刀。
最初，金連發客戶群主要是臺南縣市針織工廠，因針織業剪刀、剪尺需求大，也講究刀具品質，從日本進口的剪刀成為首選。後來，針織工廠陸續熄燈，又當時高雄茄萣拆船業興起，最大宗客戶遂改為從事拆解五金的業者；晚近，則以採購料理用菜刀的餐廳廚師為主要客群。
近年客戶型態丕變，轉而以觀光客佔多數。西市場蛻變轉型後，周邊特色店鋪林立，帶動遊客上門，老字號的五金行，吸引不少專門尋找老物件的客人光顧，鎖定收購日製已停產的五金用品。

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附註

成立時間/年度：1949
經營狀況：正常營業

營業時間：
09:00-19:30，無公休
電話：06-221-6238
免費進場：是
可容納人數：5人以內
交通方式：公車、機車、自行開車
（經度：120.197686、緯度：22.993262）

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