安南區四草社區:4-2 老祖先的生活智慧‧漁村諺語(一)潮汐與天氣/社區文化特色
四草社區位於海邊,在1996年四草大橋開通之前,四草一直維持偏遠漁村的風貌。當地以養蚵、捕魚、養殖為主要產業,尤其漁業捕撈是從古至今延續下來的討生活方式,因此便產生了許多跟潮汐及漁業資源相關的諺語。一些諺語在五十歲以上的四草當地人還可朗朗上口,許多老漁民依照祖先傳下來的口訣判斷潮汐與天氣狀況,決定是否可以出海捕魚。這些諺語靠著口耳相傳,也反應了過去漁村的生活文化。可惜現今資訊發達,現代人已不再學習或重視這些老祖先的智慧,極有失傳的可能性。
潮汐是地球上的海洋表面受到太陽和月球的萬有引力(潮汐力)作用引起的漲落現象。一天有兩次漲退潮,每天的潮汐往後推算48分鐘,以此類推,半個月為一個循環。潮汐與天氣的變化攸關漁獲的多寡及漁民出海的安全,從事出海捕魚或在潮間帶捕撈魚蝦蟹貝等漁產的人,都需要對潮汐與天氣的變化掌握得當,因此四草的漁民有一些關於潮汐與天氣的臺語諺語流傳至今。
首先是幾則跟潮汐相關的諺語:
「初三十八流,初十廿五見光洘」意指一個月有兩次大潮汐(大流),在農曆初三和十八,海水會漲得很高;兩次小潮汐(小流),在初十和二十五,天亮時潮水就退了。
「初三十八九,天光南流哭」意指農曆初三、十八和十九這三天,天亮就會聽到漲潮的聲音,潮水流得很快,聲音很大,提醒出海的人要注意安全。
「十九定,二十平」意指潮汐到了十八變得很大,到十九就穩定不再變大了,到二十再緩下來跟十八一樣,到二十一就開始變小下來。
「十一廿六擱起流」意指潮汐到了十一和二十六就又開始變大。
以上四則諺語說明了半個月一次潮汐變化的循環。
「十五流水吃下晝」意指農曆十五的退潮在下午。
跟天氣相關的諺語則有:
「初三早,十八晚」漁民出海要先看天氣,以前沒有氣象局的預報資訊,於是以前的人依賴經驗的判斷。過去船隻是以人力划槳的,風大時漁民便不敢出海,怕划不回來。如果是初三早上開始和十八下午,這兩個時間點開始透北風的話,通常為持續半個月,北風才會停歇。
「四月初八下雨,就會下到五日節;若四月初七下,就會下到五月十一」如果四月初八開始下雨,就會下到端午節;如果四月初七開始下雨,就要下到五月十一日。以前的人要撿柴燒火,會趁冬天的時候撿柴回家疊堆存放,此諺語在於提醒人們注意雨季到來的時間點,提早做準備。現在沒在燒柴了,這些經驗值就用不到了。
「四月廿六,湧仔開目」意指每年到了農曆四月二十六日左右,海浪就開始變大。南部的冬天海象較為穩定,因此四草安平一帶的蚵民會在中秋到隔年春天到外海以浮棚方式養殖牡蠣。蚵民們都會趕在農曆四月二十六日前將牡蠣都收成完畢,如果海浪變大,不但膠筏不易出海,牡蠣也容易被海浪打下,容易造成損失。
這些與潮汐與天氣相關的諺語都是由在地人們長期的生活經驗累積而成,並不一定適用於其它地區,只使用在小區域範圍成立,一旦無人紀錄或使用就失傳了,因此這些諺語在四草有其專屬性,宜作紀錄保留下來。以上諺語由1936年出生的吳清與1952年出生(2018年過世)的吳三井兩位四草當地漁民所提供。