臺糖總爺總廠帳簿憑證及報表移交清冊
本件為1951年(民國40年)臺糖總爺總廠帳簿憑證及報表移交清冊,以十行紙書寫5頁,記錄砂糖與副產品之儲運、分糖、稅務等文卷名稱、數量及保管人胡O添、莊O榮簽名,並有主辦交接人員業務課長沈O奎簽名與鈐印。
1950年(民國39年)7月臺糖組織改成總廠制,臺糖第三區分公司改組為「總爺糖廠」,並將蕭壠(1905年設)、玉井(1913年設)、灣裡(1905年設,即善化糖廠)、三崁店(1906年設,1969年改名永康糖廠)、車路墘(1909年設,1969年改名仁德糖廠)等糖廠列入管轄。