延平街古井
豆菜芽仔井
- 次類別
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民間生活文化
- 主題
- 分類
- 關鍵詞
- 集叢名
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地方誌數位計畫（城鄉風貌專輯）
- 編輯者
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曾國棟
- 著作權所有人
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臺南市政府文化局
- 著作權狀態
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創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
- 登錄日期
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2025/7/01
- 內容地點
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臺南市安平區臺南所 (DA0149)古堡段 909地號
- 摘要
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延平街53巷口的古井即臺南市定古蹟延平街古井，古井四周仍為傳統式民宅，古井前有一塊較寬闊的空地供民眾打水使用。古堡街開闢後古井東側隔人行道緊鄰道路，南側依傍傳統式民宅，北側間隔一點五公尺巷道為二層樓民宅。
延平街古井創建年代不詳，相傳清代咸豐年間開鑿（1851～1861）；由於地下淡水水源豐沛，泉甘味美，成為附近居民公眾飲用水源。日治大正12年（1923年）日人在安平區建設水道，供應自來水而少用水井；井旁住民乃以井水孵育豆芽販賣，其味鮮美而生意鼎盛，乃有「豆菜芽仔井」的稱呼。
民國34年（1945）臺灣光復以後，自來水普及，井漸廢置，偶作洗濯，終至不用。井欄高及人腰，近年因開闢道路而填高路面，井欄頓形低矮並護以水泥，外觀大異於從前。唯有內壁仍係清代紅磚，井水清澈，倒映殘紅，猶存古趣。孩童井畔嬉戲，乍見井中放生魚、龜水族，紛紛探首尋找、投石挑戲，既驚且險。安平區公所乃在古井外圍設立鐵柵，以維護安全，但外觀又有所妨礙。
目前古井外緣塗刷水泥，內面井壁仍清晰可見紅磚畢露。昔日曾是井水清澈見底，甚為潔淨，而今井內雖仍有水源，但雜草叢生，下方也是淤泥，水質汙濁，居民已不再使用。但見古井前之飲料攤以古井命名「古井興」，古蹟成為另類的文化商品。
- 內容註
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參考資料及來源：
1.何培夫，《臺南市古蹟導覽》，臺南市政府文化局，2010。
2.曾國棟，《臺南府城古井誌》，臺南市政府文化局，2017。
- 附註
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所在地名稱：王城西社
成立時期/年度：清咸豐年間（1851~1861）
是否開放：是
免費進場：是
交通方式：機車、汽車、公車
（經度：120.161565、緯度：23.000863）
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